～麻心メニュー～
惣菜やつまみもヘンプをプラス。
ほうれん草や小松菜など、お好みの野菜でお試しください♪
惣菜やつまみもヘンプをプラス。
ほうれん草や小松菜など、お好みの野菜でお試しください♪
材料（2人分）
ヘンプナムルの素
- ごま油 大５
- 麻の実油 大１～２
- 麻の実ナッツ 大１＜すりつぶす＞
- にんにくのすりおろし 小１
- 塩 小１
- 七味 お好みで
作り方
- 材料全てを瓶などに入れて、よくふって混ぜ合わせる。
- お好みの野菜を少な目の塩で揉んでしんなりさせるか 、さっと熱湯でゆがいてから、ナムルの元をお好みで混ぜ合わせる。
このレシピで使用している商品
-
麻の実ナッツ -
麻の実油
The organic & Hemp Style Cafe & Bar 麻心は「オーガニック」と「麻」をコンセプトに２００２年の夏にオープンしました。麻心の「こころ」は、人のまごころ、麻のこころを意味し「日本人が忘れかけていた何かを思い出してもらいたい。」との想い。 そんな想いからこの古都鎌倉に落ち着きスタートしました。店内は、日本古来からある「麻」を使用し、日本ではじめての麻の建材を使用しています。また麻心では新鮮な野菜やお魚、滋養に富んだ穀物、そして麻の実食品を使用したパワーフードを紹介し、おいしく、楽しく、元気の補給をしていただけるようご提案しています。