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麻は万葉集にも歌われているように、古くから日本人に愛され、生活の中で様々な用途に利用されてきた植物です。麻の実を食べる習慣は、縄文時代の古墳からもその痕跡が発見されるほど長い歴史を持ち、現在でも七味唐辛子に欠かせない食材です。
私たち日本人に親しまれててきた麻の実を復活させ、多くの方々の食生活に取り入れていただきたい。 そのような思いで麻の実食品ブランド「ヘンプキッチン」を立ち上げました。
麻の実食品のパイオニアとして、厳選したカナダ産の麻の実をみなさまの食卓にお届けいたします。
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