ゴールデンウィークも終わったら、ココロもカラダもなんだかだるい……。
そう、いわずと知れた5月病の季節の到来です。最近は梅雨時にやる気がなくなる方もいて、6月病ともいわれるそう。
私たちのカラダは冬から春の急激な気候の変動を乗り越え、ちょっとお疲れモード。
そんな疲れをカラダから追い出して、いたわってくれるオススメの食材が麻の実です。
麻の実＋植物酵素のダブルパワーを上手に取り入れて、キレイと元気をチャージしましょう！
★デトックス・ヘンプスムージー
材料(2 人分)
麻の実ナッツ（ヘンプナッツ）…大さじ2
麻の実油（ヘンプオイル）…小さじ1/2
バナナ…1 本( 適当に切っておく)
甘夏（または旬の柑橘類）…1 個（皮をむくかしぼっておく）
明日葉…1 ～ 2 本( 適当に切っておく)
水…100 ～ 150cc
作り方
全ての材料をミキサーにかける。
※明日葉はクセがあるので気になる方は少量からお試しを。
★フレッシュ・グリーンサラダ＋大根と甘夏のヘンプドレッシング
材料(2 人分)
レタス、アスパラガス、ベビーリーフ、セロリ、クレソンなど…各適量
麻の実ナッツ（ヘンプナッツ）…適量( トッピング用)
【ドレッシング】
大根…4 ～ 5cm 程度（すりおろす）
しょうゆ…大さじ5
甘夏（または旬の柑橘類) の絞り汁…1 個分
麻の実油（ヘンプオイル）…大さじ3 ～ 4
こしょう…適量
作り方
ドレッシングを作る：麻の実ナッツをすり鉢で軽く擦り、残りの材料を全て混ぜ合わせる。
お好みの旬野菜にたっぷりかけて麻の実ナッツを散らす。
●麻の実ナッツ（ヘンプナッツ），麻の実油（ヘンプオイル）についてはこちら↓
http://www.hempkitchen.jp/shop/asanomi_ld.html
