春のいちごの最盛期。
海外サイトで見つけたこのレシピ。
いちご・トマト・アボガドを
ジンジャー・ミント・レモン風味にしてパンにのせ、
麻の実ナッツ(ヘンプシードナッツ)で仕上げたもの。
あまり日本にはない発想ですよね。
海外のいちごって日本のものほど甘くなくさっぱりとしていて
サラダにも使いやすい。
買ったいちごが甘くなかったら、
こんなアレンジもいいですね☆
甘いイチゴには麻の実ナッツをまぶすと美味しいですよ~!
http://kblog.lunchboxbunch.com/2013/04/ginger-mint-lemon-strawberry-avocado.html