麻の実入りの本格パスタ
麻の実パスタ すぐに購入
一般的なパスタの原材料はデュラム小麦粉と水。
こちらのパスタの原料はデュラム小麦粉、麻の実、水、塩。
そう、塩が入るのです。
もちもちした食感を生み出すにはグルテンの形成が必要ですが、グルテンが形成されるには塩の力が必要不可欠。

「そのもっちりパスタに麻の実を練りこみました」

麻の実を練り込むことで、パスタの表面に細かい突起ができます。この突起があることで通常のパスタに比べてソースがからみやすくなります。
塩分が控えめでもパスタにしっかりと味がのり、塩分そのものの風味もしっかり味わうことができます。
塩分を控えたい方にも嬉しいですね。

6分強で取り出し、すばやくソースと和えると芯のあるアルデンテに。 7分強しっかりと茹でてから調理すると手打ちさながらのモチモチ食感。ヘンプオイルや麻の実ナッツとの相性も抜群です。一度食べると、やみ付きになること間違いなし!本物の味を是非ご家庭でお楽しみ下さい。

麻の実入りのパスタ HEMP PASTA

麻の実入りのモチモチ♪本格手打ち風パスタ

麻の実入りの本格パスタ

HEMP PASTA

麻の実を練りこんだ、本格パスタ。手打ち風の良質なパスタをご家庭で気軽に味わえます。 一般的なパスタの原料はデュラム小麦粉と水ですが、こちらのパスタには少量の塩が入っています。この塩がグルテンの形成を助け、 モチモチした食感を生み出しています。更に麻の実を練りこむことでソースがよく絡み、塩分控えめでも食べ応え十分の風味豊かな パスタに仕上がりました。一度食べると虜になってしまうかも!ヘンプオイルや麻の実ナッツとの相性もいいですよ。

  • ※直射日光・高温多湿を避け、涼しい所に保管して下さい
    【原材料名】デュラム小麦粉(カナダ産)、麻の実粉(カナダ産)、食塩(岡山産)

  • 【賞味期限】2017年2月25日

1袋(160g)¥300+税 お買い物はこちら

麻の実入りのパスタセット HEMP PASTA SET

麻の実づくしのパスタセット♪

パスタ&オイルセット

HEMP PASTA

麻の実油と麻の実入りパスタを組み合わせた、ちょっぴりお得なセットです。モチモチ食感のパスタの仕上げに麻の実油をたらり。 簡単、ヘルシーでオリーブ油とはまた一味ちがった風味をお楽しみいただけます。

セット内容
・有機麻の実油230g
・麻の実入りの本格パスタ160g×3袋

  • (【パスタの賞味期限】2017年2月25日)

※セット商品は会員様限定☆カートに入れ、会員登録をしてご注文にお進み下さい(登録は無料)

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