月別アーカイブ: 7月 2014

ヘンプフェアでお料理教室♪ その①


ナチュラル&ハーモニックプランツさん(以下 プランツさん)にて
大好評☆開催中のヘンプフェア2014

昨日はヘンプキッチンスタッフが
麻の実のお料理教室を担当させていただきました♪


←手前で麻の実食品のご紹介
奥がお料理教室のスペース

 

 

 

 

 

今回のメインディッシュは
プランツさんのこだわり食材をゼイタクに使った
「特製ヘンプマヨネーズで食べる 夏の野菜ずし」

スタッフKも一押しのヘンプマヨネーズ。

フードプロセッサーでも作れますが、
この日は空き瓶を使ってシェイク!!

バーテンダー気分も味わえます(^o^)

 

 

 

 

 

野菜のカット、計量、寿司飯作り・・・

 

 

 

 

 

 

時間が足りなくなってしまうかな・・・と心配していたのですが、

参加してくださった皆さまと
プランツ・スタッフさん達の手際のよさにたすけられ、、

時間内に完成です♪♪

 

 

 

 

 

 

ちなみに・・・
ヘンプマヨネーズは具とご飯のあいだに隠れています。。

マヨネーズといえば、、
材料として使わせていただいた
自然栽培大豆の 豆乳の濃厚なこと!

 

 

 

 

 

 

 

もう、ほとんどお豆腐でした!!

フェンプフェアでは
こだわり食材に出会う楽しみも♪

参加してくださった皆さま、
プランツ・スタッフの皆さま

楽しいひとときをありがとうございました!

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ヘンプフェアでの麻の実料理講座 満員御礼☆


 

ヘンプフェア@ナチュラル&ハーモニックプランツさん、
先週末の7/11~スタートしています。

フェアが始まる前に、
プランツのスタッフさんと打ち合わせしたのですが、
8/2(土)の講座は既に満席とのことでした。

みなさま誠にありがとうございます♪

麻の実食品の使い方のコツなど、
普段なかなかお伝えできないことを
お話できればと思っております。

料理講座以外にも、
ヘンプフェア期間中は
たくさんの講座が企画されています。

この機会に
衣・食・住、様々な視点から
麻製品に触れてみてはいかがでしょうか。

ナチュラル&ハーモニックプランツ ヘンプフェア2014
http://www.nh-plants.com/news/entry.php?eid=00220

ヘンプキッチンの料理教室 7/30(水) と 8/2(土) のお申し込みは↓↓
http://www.nh-plants.com/news/entry.php?eid=00220#hempkitchen

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