月別アーカイブ: 5月 2014

ヘンプパウダーのレシピ おはぎに挑戦☆


前回ご紹介した、

新発売の「有機ヘンプパウダー180g」

みなさんはどのように召し上がっているのでしょうか。

ヘンプキッチンスタッフは考えました。

ご飯とあわせて、食べやすい「おはぎ」にしてみようと。

きな粉だってご飯と合わせます。

ヘンプパウダーだって合わないはずがない!

で、作ってみました。

材料は

ヘンプパウダー/メープルシロップ/しょう油(ほんの少し)/ご飯

ヘンプパウダーにメープルシロップとしょう油を加え

べたつき過ぎないくらいの硬さにして

丸めたご飯と合わせる。

※ラップを使って丸めると丸めやすいです。

ちなみに、スタッフは玄米ご飯を使いました。

見た目は、まるで岩のよう。。

肝心なお味は、、スタッフ的には、ありです!ありっ!

小腹が空いた時に

加えるしょう油の量で、お好みの味に仕上げてくださいね♪

 

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有機ヘンプパウダー新発売! スタッフ的オススメの食べ方☆


ヘンプキッチンから

つい先日発売された「有機ヘンプパウダー」。

以前販売していた「麻の実粉」よりも

とーってもなめらかで食べやすくなりました!

・ローフードに使える(以前のものもですが)
・成分の50%がたんぱく質
・麻の実ナッツより鉄・銅・亜鉛・マグネシウム、たんぱく質が豊富

※成分表⇒http://www.hempkitchen.jp/nutritional/nutritional.html

※栄養ガイド⇒http://www.hempkitchen.jp/guide/guide.html

など、納得の栄養価!(だと自負しています・・)

少し前から

スムージーやジュースに加える以外の食べ方を

あれこれやっていたのですが

スタッフ的一押しは、

麻の実油 + ヘンプパウダー + メープルシロップなど

で作るヘンプペースト!

あと、バナナに振りかけてみたのですが、

きな粉みたいに

「パフッッ!ケホケホッ!!」とむせてしまいました。。

で、バナナごとつぶして混ぜ、パンにのせたら・・

んっ!美味しい!(要はヘンプバナナペースト)

実験跡で絵柄が良くないため混ぜた後の写真はなし、ということで・・

海外では、マフィンなどの焼き菓子はもちろん、

ロースイーツによく使われているようです。

これから麻の実ナッツ、麻の実油とともに

ヘンプキッチンの定番になるヘンプパウダー。

みなさまよろしくお願い致します。

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